måndag 20 april 2015

Goda nässlor

Våren är verkligen härlig och jag njuter, men samtidigt finns en gnutta stress
 över allt som man vill och ska hinna.

Den här helgen har vi jobbat på utomhus med rensning av rabatter och hallonhäck,
krattat löv och oljat altangolv.

En fördel med rensningen var de små nässlorna som man är så arg på.
De fick bli en god lunchsoppa!

 

Lite purjolök fick fräsa med och så lite kryddor och en skvätt grädde.



Det blev så gott, måste skynda mig att göra soppan igen innan nässlorna blir för grova.
Man och dotter blev lika förvånade att nässelsoppa var så gott. 
Kul att prova eftersom jag aldrig gjort det förut, snacka om ekologisk mat 
som ju är så i ropet nu.



Fåglarna har fått nya holkar av min man som snickrade lite.
Den ena är gjord av en ihålig granstam.
 Kanske kan den locka till sig några nybyggare?



En gammal fönsterkarm fick bli pallkrage.
Nu fattas bara lite frön, sol och vatten så kanske vi kan skörda lite sen i sommar.



Nu är det dags för jobb imorgon igen så resten av utebestyren får vänta till helgen.

Det ser ut som värmen är på väg, så ha en skön vecka!

Kram / Ann

9 kommentarer:

  1. Oh nässelsoppa är gott men så himla tråkigt att plocka alla det går ju åt en del.
    Vad bra att ni är snälla mot fåglarna.Det är härligt nu. synd bara att det går för fort när värmen väl kommer.
    Ha en fin och bra vecka på jobbet
    Kram meta

    SvaraRadera
  2. Ja det är mycket som ska hinnas med
    på våren, lite stress blir det allt. Men så gott
    med nässelsoppa, härlig bild på tallriken och
    soppan.
    Kramar/AM

    SvaraRadera
  3. Ja nog kan man känna lite stress alltid...man är här och där och uppe och nere och sen ska man njuta lite också! Svår kombination...
    Nåja, ha nu en varm och skön vårvecka!
    Kram,
    Titti

    SvaraRadera
  4. Jag tänker på spenatsoppa när jag ser bilden på soppan ;)....har aldrig ätit nässelsoppa...men nu har dottern köpt nässelpulver som vi äter tillsammans....skall vara väldigt nyttigt...tar en tesked varje morgon ;))
    Nu är vi hemma från fjällen...det var trevligt där men ingen snö att tala om....
    Kram bia

    SvaraRadera
    Svar
    1. Smaken på soppan påminner om spenat så en viss likhet finns ju helt klart. Iaf värt att prova, jättegott!
      Kram, Ann

      Radera
  5. Jag har aldrig prövat nässelsoppa, men blir helt klart sugen på att testa. Får vänta tills nässlorna börjar visa sig, men det kommer nog. Igår och idag har vi haft riktigt varmt och soligt. Ha en fin tisdag/Kram

    SvaraRadera
  6. Det såg ju gott ut, aldrig ätit faktiskt.
    Ja, nu ser det ut som värmen är på väg - skönt!

    Ha det fint i vårvärmen!
    Gunilla

    SvaraRadera
  7. Faktiskt så har jag också ätit nässelsoppa i år, visst är det gott och säkert väldigt nyttigt.
    Säkert flyttar det in fåglar i de fina holkarna och den av granstam smälter in helt perfekt bland träden. Det gror säkert bra i den gamla fönsterkarmen och det är lite speciellt att få skörda det man själv sått.

    Trevlig helg!
    Kramar /Cia

    SvaraRadera
  8. Faktiskt så har jag också ätit nässelsoppa i år, visst är det gott och säkert väldigt nyttigt.
    Säkert flyttar det in fåglar i de fina holkarna och den av granstam smälter in helt perfekt bland träden. Det gror säkert bra i den gamla fönsterkarmen och det är lite speciellt att få skörda det man själv sått.

    Trevlig helg!
    Kramar /Cia

    SvaraRadera